今年初ホタルイカ

先日東京方面に営業に行ってまいりました。
コートは必要でしたが、マフラーや手袋など必要が無い温かい天候で、
厚着をしていると電車の中やオフィスなどでは汗ばむくらい　∑d('ε'*)
ドンヨリ曇った空ばかり見ていたので、ちょっとリフレッシュできた感じ・・・。

レストラン光彩を直営するのでいつもの営業とは違い、レストランも積極的にＰＲ！
昼食と夕食でツアー設定をいただきました。ありがとうございますm(._.)m
そこで注文が出たのが写真・・・。ホタルイカ御膳の画像を用意してほしい、との要望ですが
この時期ホタルイカ漁は始まっていないし、以前まで使用していた画像は、諸事情で使用できないし。。。

ということで、急きょミュージアム売店のカネツル砂子商店社長に無理なお願いをし
何とか富山県内の刺し網で撮れたホタルイカを用意してもらいました。



小さい・・・。腕も含めて６ｃｍ程度。ミュージアムで３月２０日から展示しているホタルイカは
大体１０ｃｍくらいなので、２～３回りほど小ぶり。
こんなに小さな体でも一生懸命泳いで卵を産みに来ているんですね。
生命力感じます・・・。

３月にはもうちょっと大きく育ったホタルイカがきっと今年もやってくるでしょう。
待ち遠しいです・・・が、ホタルイカ漁に行かなくてはならないので、複雑です(ρ｡-)｡о〇

肝心の定食の写真ですが、速攻代理店様に送りました。使ってもらえるとありがたいのですが・・・。


新しい年だぁ～なんて浮かれていたら、もう２０日。月日の流れは早すぎますね。
光彩はあと１０日の営業日。
２月は１ヶ月休業し、３月１日にほたるいかミュージアム直営となってリニューアルＯＰＥＮです。
メニューやら備品やら手続き・契約・研修などなど、やること山積みです。
ホタルイカ発光ショーの準備もしなくてはならないし。

頑張らなくては(;´Д`)'`ｧ'`ｧ